「100年先も続く農業」を掲げ、農薬不使用の旬の野菜を届ける「坂ノ途中」。
・坂ノ途中の「旬のお野菜セット」は3月何が届くの？
・買ったことがない食材が届いたらどうしよう…
こんなふうに悩んでいる人はいませんか？
実は、3月の坂ノ途中の旬のお野菜セットの11品中8品は、スーパーでも売られている食材なので、戸惑うことはありません。
3月の旬のお野菜セットの中身
この記事では、隔週で旬のお野菜セットを頼んでいる私が、3月に届いた野菜と実際に作った料理を紹介します。
この記事で分かること
- 3月に届く野菜セットの中身（長いもやリーフレタスなど）
- 旬のお野菜セット11品中8品はスーパーでよく見る野菜
- 調理方法の分からない野菜は、坂ノ途中公式レシピ集で解決
- 野菜の中身が分かるタイミングは、前の週の木曜日と前日
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坂ノ途中「旬のお野菜セット」Mサイズ（全11品）：3550円
坂ノ途中の旬のお野菜セットにはS・M・Lの3サイズあります。3人暮らしの我が家ではMサイズを注文しています。
今回届いた野菜11品
- リーフレタス
- ラディッシュ
- ミニチンゲンサイ
- 長いも
- さつまいも
- ブナシメジ
- 白えのき
- 玉ねぎ
- のらぼう菜
- 葉ニンニク
- レモン（おまけ）
リーフレタス
シャキッとレタスが届きました。
ちぎるだけでサラダにも、溶き卵と一緒に味噌汁にしてもおいしいので助かっています。
ラディッシュ
ぱっと目を引くラディッシュ。
つむぎ坂ノ途中を頼む前は、何に使おうとレシピ検索していましたが、今ではカブのように使っています。
ミニチンゲンサイ
かわいいサイズのチンゲンサイ。
我が家でもよく登場する馴染みの野菜なので、迷わず使えるのが嬉しいです。農薬不使用だから、さっと洗ってそのまま使えるのも助かります。
長いも
坂ノ途中の野菜セットに長いもが入るとは！正直びっくりしました。
長いもって意外と万能で、お好み焼きに入れてもよし、すりおろしてとろろご飯にしてもよし。娘には焼いてほくほくにしたら、喜んで食べてくれました。
さつまいも
娘の大好きなさつまいも！
炊飯器で蒸して、娘のおやつに蒸しさつまいもを作りました。甘みが強くて、子どもが喜んで食べてくれました。
ブナシメジ
ブナシメジは娘もよく食べてくれる、我が家の定番きのこ。
炒めてもスープに入れても使いやすく、農薬不使用なので安心して食べさせられます。
白えのき
白えのきが届きました。
真っ白でふわっとした見た目がかわいいです。味はえのきそのままなので、いつもの料理にそのまま使えます。我が家では味噌汁とバター炒めにしました。
玉ねぎ
玉ねぎはどんな料理にも使える万能野菜。
農薬不使用の玉ねぎは甘みが強く、炒めるととろっとしておいしいです。我が家はハンバーグに入れて食べることが多いです。
のらぼう菜
のらぼう菜、正直「なんだこれ？」と思いました。
調べてみると春が旬の葉物野菜で、甘みがあってクセが少ないとのこと。炒めるだけで食べられるので、ズボラな私にもありがたかったです。
味噌汁に入れると1歳の娘も食べていました。茎の「シャキッ」という食感が気に入ったようです。
葉ニンニク
葉ニンニク、初めて見たときは「どう使うの？」と固まりました。
でも普通のニンニクより香りがマイルドで、刻んで豚肉と一緒に炒めるだけで一品完成しました。
レモン（おまけ）
農薬不使用のレモンは、皮ごと使えるので、安心して食べることができます。
ドレッシングや飲み物にそのままスライスして入れられるので、ズボラにはむしろ使いやすいです。
スーパーでよく見る野菜は11品中8品
以上11品を紹介しました。11品中8品は、ミニチンゲンサイやさつまいもなど、スーパーでもよく見る野菜が届きました。
割合的には、届く野菜の7割は、スーパーでも売っている野菜です。
スーパーでよく見る野菜の割合
| スーパーでよく見る 8品 | 珍しい野菜 3品 |
|---|---|
| リーフレタス ミニチンゲンサイ 長いも さつまいも ブナシメジ 白えのき 玉ねぎ レモン（おまけ） | ラディッシュ のらぼう菜 葉ニンニク |
| 73％ | 27％ |
「珍しい野菜が届いても使い切れるか不安」という方も、安心して試してみてください。
Mサイズの中身や量について
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野菜の使い方に迷ったら？解決方法2つ
調理法に困ったら
- 同封の「お野菜の説明書」を読む
- ChatGPTに献立を丸投げする
同封の「お野菜の説明書」を読む
坂ノ途中の野菜セットには、野菜と一緒に「お野菜の説明書」が入っています。
農園の名前や産地、おすすめの調理法、保存方法まで書いてあるので、はじめて届く野菜でも安心です。「この野菜、どうやって使うんだろう？」と思ったらまず説明書を開くのが習慣になりました。
坂ノ途中の公式レシピ集も合わせて見ると、献立のヒントがさらに広がります。
私のおすすめはChatGPT
「この野菜、何に使えばいい？」と迷ったとき、私はよくChatGPTに相談しています。
コツは家庭の条件を一緒に伝えること。たとえば——
つむぎ来週届く野菜リストを使って、大人2人・1歳1人の夕食献立を1週間分考えてください。電子レンジや炊飯器で作れる時短レシピ多めで
と送ると、子どもが食べやすいメニューで献立を提案してくれます。野菜を余らせがちな方にこそ試してほしい使い方です。
AI1歳の娘さんが食べられるメニューで献立を考えました。
こんなふうに、届いた野菜を使った献立を考えてくれます。
旬のお野菜セットの中身は前の週の木曜日に分かる
旬のお野菜セットは、いつ中身が分かるの？
つむぎ坂ノ途中は
・前の週の木曜日18時ごろ
・前日
にLINEで届く野菜が通知されます。
坂ノ途中は前の週の木曜日18時ごろと、前日にLINEで届く野菜を教えてくれるので、事前にレシピを調べておくことができます。
届く前からわくわく感があるのも、坂ノ途中の魅力です。
| タイミング | 内容 |
|---|---|
| 申し込み完了 | 確認メールが届く。初回お届け日が記載されている |
| 前の週の木曜日18時頃 | 公式LINEから「今週届く野菜の内容」が通知される |
| 配達前日 | 公式LINEから「明日届く野菜の内容」が通知される |
| 配達当日 | 【宅配便の場合】ヤマト運輸で配送。時間指定可能 【自社便の場合】置き配が可能。家にいなくても大丈夫 |
| 受け取り後すぐ | 次回スキップ期限の確認（配達4日前が締め切り） |
実際の確認画面は以下の画像の通りです。
旬のお野菜セットは初回限定キャンペーンでほぼ半額
坂ノ途中を初めて利用する人は、旬のお野菜セットを、ほぼ半額で試すことができます。
あわせて送料が3回分無料になるので、サイズ選びや自分の家庭に合うか心配な人は、実際に試すことができて安心です。
初回限定キャンペーンの詳細
| 旬のお野菜セット | 品数 | 本来の値段 | キャンペーンが適用された値段 |
|---|---|---|---|
| Sサイズ | 野菜7品 | 2,670円 | 1,280円 |
| Mサイズ | 野菜9～11品 | 3,550円 | 1,780円 |
| Lサイズ | 野菜13～15品 | 4,760円 | 2,480円 |
キャンペーンについては、別の記事で詳しくまとめています。
▶坂ノ途中の定期宅配の始め方～解約方法まで｜初回48%OFFで「旬のお野菜セット」をお得に注文する方法
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まとめ：3月に届いた旬のお野菜セット11品について
この記事では、3月に届いた旬のお野菜セットの中身を紹介しました。
この記事のまとめ
- 3月に届く野菜の中身（長いもやリーフレタスなど）
- 旬のお野菜セット11品中8品はスーパーでよく見る野菜
- 調理方法の分からない野菜は、坂ノ途中公式レシピ集で解決
- 野菜の中身が分かるタイミングは、前の週の木曜日と前日
珍しい野菜ばかり届いたらどうしよう」と心配していましたが、11品中8品はスーパーでもよく見る野菜でした。
残りの3品も、調べてみると炒めるだけ・味噌汁に入れるだけで使えるものばかり。ズボラな私でも使い切れています。
初回はほぼ半額で試せるので、まず1回だけ届けてもらって、段ボールを開けてみてください。
他の月の中身を見る
▶2月の旬のお野菜セットの中身
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